Печень оленя рецепты

Вкусная печень оленя

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Архив статей

Приготовление печени оленя мало чем отличается от аналогичного процесса с говядиной или свининой. Так, важно внимательно зачистить продукт и удалить сгустки и комочки. Именно они могут испортить блюдо, придав ему горькие оттенки. Также желательно ненадолго замариновать печень, чтобы избавиться от неприятного привкуса. Для этого достаточно засыпать нарезанную печенку солью и оставить ее на час-полтора. А вот идеальной заправкой, с которой желательно подавать блюда из печени, считается сливочный или сметанный соус.

МЯСО ОЛЕНЯ (ОЛЕНИНА)
Паштет из печени оленя
Рецепт из печени оленя
ЖАРИМ ПЕЧЕНЬ ОЛЕНЯ С ЛУКОМ
Печень оленя в сливочном соусе
Что есть, когда холодно? Рецепты северных народов
Печень оленя
Оленья печень
Печень оленя в соусе

Phone or email. Recommendation technologies used. More possibilities after signing in. Sign in to your account to upload your videos, follow playlists and leave comments. Sign in.

Анализ калорийности продукта
Оленина. Варианты приготовления
Задайте свой вопрос
почитать еще
Пошаговый фоторецепт
Заказать звонок
Пошаговый рецепт приготовления
Особенности оленины

Подчеркнуть натуральный насыщенный вкус оленьей печени поможет наиболее удачный компаньон — жареный репчатый лук. Свойственные этому продукту терпкая острота и сладковатые нотки, аппетитный аромат — то, что нужно, чтобы приготовить незабываемое жаркое из печени на сковороде. Идеально дополнит это простое, но при этом такое насыщенное блюдо, нежное картофельное пюре или отварные макароны из твердых сортов пшеницы. Процесс приготовления. Печень промойте под проточной водой, нарежьте плоскими ломтиками толщиной около 1 см.

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ ОЛЕНЯ
Печень оленя «По-Строгановски» с белыми грибами
ТУШИМ ПЕЧЕНЬ ОЛЕНЯ В СМЕТАНЕ
Секреты приготовления оленины + лучшие рецепты
Как приготовить печень в мультиварке
Кухня ханты: печень оленя в сметане

Похожие статьи