Как в домашних условиях сделать зерненый творог

Зерненый творог

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Зернистый творог в сливках (рецепт приготовления)

Зерненый творог является разновидностью нежирной молочной продукции. Он представляет собой смесь обезжиренного творожного зерна и свежих солоноватых сливок. Особенный вкусовой оттенок этому продукту придает как раз соль, содержащаяся в незначительных количествах в сливках. Зернистый творог по сравнению с сыром является куда менее калорийным продуктом.

Зернистый сыр
Салат из свеклы и зерненого творога
Творог в домашних условиях
Как без хлопот приготовить домашний творог – из молока и кефира
Как делать зерненый творог
Как сделать зерненый творог в домашних условиях
Зерненый творог в домашних условиях
Рецепт домашнего зерненого творога
Зернёный творог со сливками, домашний
Какие виды творога бывают? В чём их разница?
Как приготовить творог из молока дома

Прежде всего, что бы быть уверенным в том, что ваш готовый продукт не будет иметь болезнетворных бактерий, молоко пастеризуем. Лучше это делать на водяной бане и молоку хорошо, и вы не будете переживать, что оно пригорит. Молоко, постоянно перемешивая, нагрейте до градусов, выдержите эту температуру минут, затем быстро охладите до 42гр, поставив кастрюлю с молоком в холодную воду и активно перемешивая его. У меня на эту операцию уходит минут. Обязательно пользуйтесь термометром, он поможет получить качественный продукт с первого раза. В теплое молоко добавляем закваску.

Рецепт зерненого творога
Примите участие в опросе!
Популярные рецепты
Зерновой творог: польза и вред
Как приготовить творог из молока дома
Способ 2: из пастеризованного молока и сметаны
Первый способ: в кастрюле с простоквашей
Пошаговый рецепт приготовления

В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту. Команда контент-менеджеров wikiHow тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества. Количество просмотров этой статьи: 36 Зернистый творог может послужить прекрасным и легким завтраком или обедом, если его подать с фруктами или салатом. Его так просто приготовить в домашних условиях, что нет необходимости покупать его в магазине. Узнайте, как приготовить зернистый творог с использованием сычужного фермента, уксуса или лимонного сока.

Рецепт зерненого творога в домашних условиях
Творог зерненый: блюда и рецепты
Зернистый сыр, рецепт
Домашний зерненый творог: приготовление, блюда
Зернистый творог
Зерненый творог: состав, польза и вред, как сделать в домашних условиях

Похожие статьи